義父も畑を作っているし
ご近所さんも家庭菜園をやっている人が多くて
いつも野菜は沢山いただくので
ありがたく、丁寧にすべて料理することにしています。
母は基本的には野菜があまり好きではないから
スープにして食べてもらうようにしています。
母は意外と食にわがままで
(父と同じ)
美味しいものしか食べないタイプ
健康に良いとか体に必要とかいう基準で食べ物を選ぶ私とは
価値観が違うのです。
ニンジンが沢山あるから
キャロットケーキを作ってみたらというと
ニンジンは野菜だからケーキにはしない
バターたっぷりのグラッセにします。
ケーキは焼いてくれますが
チョコレートケーキかチーズケーキが好きです。🤭
今朝は
母が起きてくる前に
健康的なニンジン料理を作ります。
